{"id":12912,"date":"2017-07-01T15:02:28","date_gmt":"2017-07-01T13:02:28","guid":{"rendered":"http:\/\/uplandschule.de\/?p=12912"},"modified":"2017-07-01T15:02:28","modified_gmt":"2017-07-01T13:02:28","slug":"projekttage-der-fuenften-klassen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uplandschule.de\/?p=12912","title":{"rendered":"Projekttage der f\u00fcnften Klassen"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n
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F\u00fcnftkl\u00e4ssler lieben Erdbeerrausch<\/h1>\n<\/div>\n
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Im Rahmen der Projekttage besuchten die Sch\u00fcler auch den Bauernhof Sch\u00e4fer in Rattlar. Foto: Ulrike Schiefner<\/p><\/div><\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n

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Wie schon im vergangenen Schuljahr organisierte der Arbeitskreis \u201eSchule und Gesundheit“ der Uplandschule erneut zwei Projekttage f\u00fcr die f\u00fcnften Klassen. Die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler hatten die Wahl zwischen vier Projekten. Sie hatten viel Spa\u00df beim Brot- und Pl\u00e4tzchenbacken in der B\u00e4ckerei von der Heide und beim Herstellen von Kr\u00e4uter-, Senf- und Zitronenbutter sowie Kochk\u00e4se im Upl\u00e4nder Milchmu(h)seum in Usseln. Eine dritte Gruppe besuchte den Bauernhof Sch\u00e4fer in Rattlar. Stephan Paehsens brachte der vierten Gruppe bei, wie man leckere (und vor allem auch gesunde) Brotaufstriche selbst machen kann. Zum Abschluss eines jeden Tages trafen sich die Kinder sowie die begleitenden Lehrkr\u00e4fte und Eltern in der Schule, wo sie von ihren Erlebnissen berichteten und selbstgebackenes Brot, Butter, K\u00e4se und Brotaufstriche probierten. Besonders beliebt waren Basilikum- und Nusscreme sowie Kr\u00e4uterbutter und der \u201eErdbeerrausch“, eine Mischung aus Erdbeeren, Datteln und Feigen. Zur Erinnerung und damit Kinder und Eltern die Rezepte auch zu Hause ausprobieren k\u00f6nnen, bekamen alle Teilnehmer ein Rezeptheft und einen Holzl\u00f6ffel.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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